INTENSON

Olej KOKOSOWY 250g

rafinowany bezzapachowy

Olej kokosowy to tajemnica zdrowia i szczupłej sylwetki. W odróżnieniu od tłuszczów roślinnych czy zwierzęcych jest o wiele łatwiej trawiony i przyswajany. Olej kokosowy jest odpowiedni dla wegetarian, zastępuje tłuszcze pochodzenia zwierzęcego.

Sposób użycia: do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, może być używany w procesie pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach. Olej kokosowy wykorzystywany jest również w kosmetyce, jako produkt do pielęgnacji skóry oraz włosów.

Składniki:

100% rafinowany olej kokosowy

Wartość odżywcza**

Kraj pochodzenia*: Filipiny

Palmy kokosowe uprawia się głównie na Filipinach, w Indonezji, Indiach, Malezji i Sri Lance. Przez ludność zamieszkującą ten rejon świata roślina ta jest nazywana "drzewem życia", a jej owoc "lekarstwem na wszelkie choroby". Z owoców palmy kokosowej pozyskuje się bielmo – w postaci płynnej, jaką stanowi tzw. mleko kokosowe oraz stałej, jaką jest miąższ (po wysuszeniu – kupra).

Olej kokosowy uzyskuje się z kupry. Jego światowa produkcja wynosi obecnie ponad 3 miliony ton rocznie i ciągle wzrasta ze względu na coraz większy popyt – m.in. w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i chemicznym.

Olej kokosowy przechowywany w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza ma stałą, przypominającą masło konsystencję (stąd potoczna nazwa: masło kokosowe) i białe zabarwienie. Powyżej tej temperatury przechodzi w stan płynny i zmienia barwę na żółtawą. W jego skład wchodzą głównie nasycone kwasy tłuszczowe, których zawartość wynosi ok. 90 procent oraz nienasycone kwasy tłuszczowe (jednonienasycone – ok. 6,5 procenta, wielonienasycone – ok. 1,5 procenta), a także witaminy (E, B, C), minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk) i aminokwasy.

Olej kokosowy - właściwości

Olej kokosowy, znany też jako masło kokosowe, składa się głównie z kwasów nasyconych, jednakże – w odróżnieniu do innych źródeł tłuszczów – większość z nich stanowią kwasy średniołańcuchowe, co sprawia, że olej kokosowy nie tylko stanowi źródło energii, która nie jest magazynowana w komórkach tłuszczowych, ale także pobudza metabolizm.

Istotną cechą oleju kokosowego jest jego trwałość (można go przechowywać co najmniej przez rok), a przede wszystkim wysoka temperatura spalania.

Ze względu na swój skład olej kokosowy ma liczne właściwości prozdrowotne:

• działa antyseptycznie

• poprawia odporność organizmu

• stanowi łatwo przyswajalne źródło energii – zapobiega odkładaniu się tłuszczu, pobudza przemianę materii i wspomaga odchudzanie

• wpływa pozytywnie na trawienie, nie obciążając przy tym wątroby, trzustki ani woreczka żółciowego

• poprawia wchłanianie substancji odżywczych

• wspiera leczenie schorzeń skórnych, jak np. atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, egzema, trądzik, niewielkie rany, łupież

• wspomaga leczenie cukrzycy, schorzeń jelita grubego, osteoporozy, tarczycy, otyłości

• spowalnia starzenie się skóry – nawilża ją, odżywia i chroni przed promieniowaniem UV

• niweluje stres i napięcia.

Jednak mimo iż olej kokosowy ma pozytywny wpływ na zdrowie człowieka, wprowadzając go do swojej diety, należy pamiętać, że nie może całkowicie zastąpić innych źródeł tłuszczów, a szczególnie tych, które dostarczają organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Olej kokosowy – zastosowanie

Olej kokosowy znajduje zastosowanie w przemyśle – m.in. spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym i paliwowym. Na co dzień stosuje się go przede wszystkim jako produkt spożywczy i kosmetyczny.

W kuchni olej kokosowy służy do smażenia, jako dodatek do pieczywa i ciast (zamiast masła i margaryny) oraz sałatek. Olej tłoczony na zimno nadaje potrawom delikatnie orientalny, kokosowy smak, natomiast olej rafinowany nie zmienia znacząco aromatu przyrządzanych dań.

Olej kokosowy jest odpowiedni dla wegetarian, którym znakomicie zastępuje tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Co ważne, jest też produktem bezglutenowym i hipoalergicznym.

Olej kokosowy stanowi składnik mydeł oraz kosmetyków do pielęgnacji skóry i włosów. Często stosuje się go do domowych zabiegów pielęgnacyjnych (tzw. masło kokosowe), gdyż skutecznie nawilża skórę, dobrze się wchłania, nie pozostawiając tłustej warstwy na ciele. Działa przeciwstarzeniowo – odżywia i nawilża skórę, neutralizuje wolne rodniki, zapobiega powstawaniu plam starczych i stanowi naturalną ochronę przed promieniowaniem UV. Natomiast masło kokosowe użyte do masażu pozwala natomiast pozbyć się też stresu i napięć. Może służyć również jako naturalny środek do demakijażu. Znakomicie nadaje się do pielęgnacji włosów i skóry głowy – nawilża włosy (zwłaszcza końcówki), wzmacnia cebulki i pozwala zwalczyć łupież.

Zdrowa żywność

W dzisiejszych czasach zdrowa żywność na szczęście zaczyna odgrywać coraz większą rolę. Ma to dosłownie setki zalet – lepszy stan całego organizmu, a nawet piękniejsza cera i mocniejsze włosy. Dzięki zdrowej żywności możemy także układać właściwe diety dla sportowców.

Mitem jest, że ze zdrową żywnością łączą się olbrzymie ceny czy tylko wegetariańskie posiłki. Tak naprawdę to łatwa i przyjemna droga do zarówno poprawy swojego zdrowia, ale także smacznych i często oryginalniejszych niż typowe dania posiłków. Dzieje się tak ze względu na wprowadzanie różnych nowych składników, które dotychczas lekceważyliśmy. Wnioski nasuwają się same – przestawienie się na zdrową żywność niesie ze sobą tylko i wyłącznie korzyści mniejszego bądź większego kalibru, dlatego warto przekonać się o nich samemu.

Firma Intenson to zespół młodych, zaangażowanych ludzi, którzy chcą promować postawy zdrowego żywienia oraz aktywności. Jej początki sięgają 2007 roku, kiedy to zaczynaliśmy od sprzedaży swoich produktów w sklepie internetowym. Dziś prężnie działamy i rozwijamy się dalej, korzystając z kilkuletniego doświadczenia.

Stawiamy na wysoką jakość produktów oraz sprawną obsługę klienta. Dlatego też wykorzystujemy najnowocześniejsze rozwiązania, służące ciągłej poprawie jakości naszych wyrobów i świadczonych przez nas usług. Naszym celem jest propagowanie zdrowego i aktywnego stylu życia. Zależy nam na rozwoju i jesteśmy otwarci na propozycje współpracy.

W naszym zakładzie są wdrożone systemy HACCP, GMP i GHP, zapewniające pełne bezpieczeństwo. Wykorzystujemy tylko przebadane surowce. Wszystkie nasze produkty mają potrzebne certyfikaty i na bieżąco poddawane są badaniom i kontroli, a nad bezpieczeństwem żywności czuwa nasz sprawnie działający Dział Jakości.

W naszej ofercie znajdziesz wiele produktów związanych ze zdrowym trybem życia – pełnowartościowych, bogatych w składniki odżywcze i witaminy, oraz tzw. superfoods. Wciąż pracujemy nad poszerzaniem oferty, aby zadowolić klienta.